가을제철음식 (1) 썸네일형 리스트형 조심해서 먹어야하는 제철 식품 5가지! 천연 독성물질을 가지고 있어요😣 가을은 천고마비의 계절로, 제철 식품이 정말 많습니다. 하지만 이 중에서는 천연 독소를 품고 있어 섭취 시 주의해야 하는 것들도 있어요. 반드시 조심해야 하는 제철 식품 5가지를 알아볼까요? 1. 은행 은행은 영양분이 풍부한 식품으로 잘 알려졌지만, 시안배당체라는 자연 독소를 포함하고 있어요. 이를 날것으로 먹으면 매우 위험하며, 과량 섭취 시 입술, 손끝, 귀 등의 부위에 산소 공급이 감소해 파랗게 보이는 청색증을 유발할 수 있습니다. 또한, 메틸피리독신이라는 독소도 포함하고 있어 과량 섭취 시 기절 발작을 유발할 수 있기 때문에 적정량만 먹는 것이 좋습니다. 은행의 하루 섭취량은 어른은 10알 미만, 어린이는 2~3알 정도. 2. 감자 감자는 오랜 기간 보관하면 표면이 녹색으로 변하며 싹이 나요.. 이전 1 다음
